publié le mardi 23 septembre 2008
In vino veritas dans l'émission ABE (TSR)
Le temps de deux épisodes, ABE se penche sur un vaste sujet, le vin. Cette première enquête traque les pesticides dans le vin avec un test pour en mesurer les résidus dans les bouteilles que nous achetons et décrypte les différents modes de viticulture, du conventionnel au biologique en passant par le biodynamique.
- Viticulture bio: comment ça marche?
- Entretien avec Blaise Duboux, ancien secrétaire de VITIPLUS, l'association vaudoise de la viticulture intégrée
- Une viticultrice pas comme les autres
- Grands crus et biodynamie
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