Thèmes abordés

• Accompagner la vigne au fil d’une année selon la méthode biodynamique
• L’approche qualitative de la nature
• L’organisme agricole
• L’influence et le travail avec les préparations biodynamiques et les rythmes cosmiques
• L’utilisation du calendrier lunaire et planétaire
• Le compost, la fumure, le sol ; les plantes bioindicatrices
• Le soin des plantes par les plantes (extraits fermentés, tisanes, …), gestion des maladies, renforcement de la résistance des cultures
• La vinification, les sulfites, la qualité du vin, etc

Intervenant :
K-soul, artiste, conférencier et vigneron en biodynamie, cinéaste et créateur du Jardin Cosmique


Lieu :
Jardin Cosmique, Chemin du Coula 1, 1880 Fenalet-sur- Bex


Prix :
Prix libre, tarif indicatif 80 CHF


Programme :
9h : Accueil - café, tisanes
12-13h30 : Pause de midi – repas canadien
13h30 : Visite des vignes, cave à préparations 17h00 : Fin de la journée


Conditions de participation

• Inscription indispensable jusqu’au 22 janvier 2023 en remplissant le formulaire d’inscription
• Prenez un calepin et un crayon pour vos notes
• Prévoyez un équipement adapté également pour l’extérieur
• Repas canadien
• Participation aux frais d’organisation à payer sur place
• Quittances et attestation de formation sur demande

A visionner :
«La biodynamie - Viticulture» d’une série en 8 épisodes réalisé par K-soul