publié le mercredi 02 avril 2014
Seuls 20% des produits bio en Suisse le sont vraiment
Un grand nombre de producteurs utilisent des plants et des semences d’agriculture conventionnelle avant de vendre leurs produits sous label bio.
Vous pensiez acheter des produits 100% bio? Détrompez-vous. Vos légumes estampillés bio ne le sont que très rarement. Selon une enquête du magazine Bon à Savoir, seuls 10% à 20% des produits bio vendus en Suisse le seraient entièrement.
En cause? Le manque de semences et de plants disponibles, de même que la possibilité laissée aux producteurs d'utiliser des plants et des semences provenant de l'agriculture conventionnelle, avant de les cacheter «bio» et de les proposer à des prix plus élevés. La pratique est devenue monnaie courante grâce des dérogations accordées par l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), basé à Frick en Argovie.
En cause? Le manque de semences et de plants disponibles, de même que la possibilité laissée aux producteurs d'utiliser des plants et des semences provenant de l'agriculture conventionnelle, avant de les cacheter «bio» et de les proposer à des prix plus élevés. La pratique est devenue monnaie courante grâce des dérogations accordées par l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), basé à Frick en Argovie.